上海株の暴落

おはようございます。高田です。

中国、上海株の下落が止まりません。もちろんその影響は日本の株価にも影響しており、夏に入る前、6月頃は20000円を超えていた日経平均株価が今や18000まで下がり、まだまだ下がっていくのでしょう。

誰か止めてくれー‼︎と叫ばずにはいられませんね⊂((・⊥・))⊃

という訳で最近始めたアミューズはこちら



ひよこ豆のパネッレ。
ひよこ豆の粉を水で練って固めて揚げたもので、シチリア州パレルモの郷土料理です(^^)

イタリアでは大昔から豆がよく食べられており、豆を使った料理は前菜からパスタ、メインまで様々。地方によって違いがある等、本当に面白いです。