秋

こんばんは。いつもお世話になっております。高田です。

夏から秋に切り替わる節目の台風が大きな爪痕を残していますね。
一早い復興を願います。

さて、秋になりましたので栗を練り込んでみましたパッパルデッレというパスタ。
タリアテッレよりやや幅広です。



自家製サルシッチャ エミリアーナ(イタリア 、エミリア地方のソーセージ)と銀杏のソースで提供の予定です。

もう秋ですが
棕櫚の夏パスタ、トマトを練り込んだコルドネッティ スプレムータ ディ シチリアは今月末までありますので、是非お試しください。

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